在南京的街头巷尾，总有一股难以抗拒的香气，牵引着我这位萨克斯老师的脚步——那便是南京盐水鸭的独特魅力，每当夕阳西下，我总会不自觉地走进那家老店，点上一份热气腾腾的盐水鸭。
店家熟练地斩下鸭腿，金黄色的鸭皮泛着诱人的光泽，肥而不腻，瘦而不柴，轻咬一口，鸭肉鲜嫩多汁，与特制的盐水完美融合，咸香适中，回味无穷，那一刻，我仿佛能听见历史的低语，感受到金陵古城的悠悠岁月。
写日记时，我总爱用“南京盐水鸭”作为生活的缩影，记录下那些平凡日子中的小确幸，它不仅是一道菜，更是一种文化的传承，一种情感的寄托，每当翻阅这些日记，那份味蕾上的“金陵记忆”便如潮水般涌来，让我在教萨克斯的间隙，也能感受到那份来自远方的温暖与慰藉。
南京盐水鸭成了我日记中不可或缺的一部分，它不仅记录了我对美食的热爱，也见证了我对生活的细腻感知，在每一个平凡的日子里，它都以独特的方式，提醒我珍惜眼前的美好，继续前行。
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